玛卡,这种生长在南美洲安第斯山脉的神奇植物,近年来在全球范围内备受瞩目。它富含多种营养成分,被誉为“南美人参”,具有强大的养生功效。为了让更多人了解和体验玛卡的神奇魅力,下面为大家推荐几款玛卡养生食谱,让您在享受美食的同时,也能达到养生保健的目的。
一、玛卡排骨汤
原料:玛卡干果6g,排骨50g,清水适量,调味剂(如盐、鸡精等),生姜适量。
做法:
1. 将排骨过水去血水;
2. 将生姜切片备用;
3. 锅中加入清水,放入姜片和排骨,大火煮沸;
4. 汤煮沸后,加入玛卡干果,转小火慢炖;
5. 熬制玛卡成分融入汤中,加入调味剂,即可食用。
功效:改善亚健康,增强体质。
二、玛卡红枣汤
原料:玛卡干果25g,红枣10枚。
做法:
1. 将红枣去核,洗净备用;
2. 锅中加入适量清水,用旺火煮沸;
3. 放入红枣和玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可。
功效:补血养容。
三、玛卡鸭肉汤
原料:玛卡干果6g,鸭肉50g,清水适量,调味剂(如盐、鸡精等),生姜适量。
做法:
1. 将鸭肉洗净,切块备用;
2. 锅中加入清水,放入姜片和鸭肉,大火煮沸;
3. 汤煮沸后,加入玛卡干果,转小火慢炖;
4. 熬制玛卡成分融入汤中,加入调味剂,即可食用。
功效:降低胆固醇,防止心血管疾病。
四、松露和玛卡泡酒
原料:玛卡干果150g,黑松露150g,白酒40度左右5000g。
做法:
1. 将玛卡干果和黑松露洗净,切片备用;
2. 将白酒倒入容器中,放入玛卡干果和黑松露;
3. 密封容器,放置阴凉处浸泡一个月;
4. 浸泡期间,每隔一周摇匀一次;
5. 浸泡期满后,即可饮用。
功效:提高免疫力,延缓衰老。
玛卡养生食谱简单易做,营养丰富,具有多种保健功效。通过以上几款食谱,您可以在日常生活中轻松享受玛卡的神奇魅力。快来学起来,为自己的健康加分吧!